隨著氣溫逐漸轉(zhuǎn)暖
英德不少茶園迎來了春茶采摘期
茶農(nóng)們正趁著大好春光
采摘2024年第一波春茶
這里，空氣中彌漫著淡淡的茶香，讓人心曠神怡，今年春茶第一采已經(jīng)開始……走進省茶科所的茶園可以看到，這里的茶樹長勢良好，處處生機盎然，幾百畝的茶樹在沉寂了一個冬季后，陸陸續(xù)續(xù)出芽吐綠。茶農(nóng)們趁著大好春光，背著茶簍穿行在茶壟間，按照“一芽一葉”的標準進行采摘。
隨著茶農(nóng)們的手指飛舞，鮮嫩的芽尖落入籃中，一幅忙碌的采茶畫面。正在采茶的茶農(nóng)告訴記者，接下來的一兩周，這里將迎來采摘高峰。“這個月挺忙的，春茶基本上采摘30到35天左右就結(jié)束了，每天采摘的收入能達到250到300元。”
“估計今年春茶全茶園產(chǎn)量達五六千斤，估計今年春茶市場會有好的趨勢?！睆V東鴻雁茶業(yè)有限公司總經(jīng)理黃華林介紹，相對于往年，他們今年的春茶開采時間推遲了一到兩周，但由于今年英德雨水充足且晴雨適中，因此茶葉的品質(zhì)與口感比去年的更好。上乘的茶青約25元一斤，較去年高4到5元一斤，產(chǎn)銷兩旺。
英九莊園副總經(jīng)理吳鏡文也告訴記者，在春茶價格方面，他們了解到市場行情，將比往年增加10%到15%，總體產(chǎn)量預估增加10%到12%之間?！拔覀兘衲陮⑴ν卣垢鞣N渠道，所以對今年的春茶銷售是非常有信心的?！?
英德是中國紅茶之鄉(xiāng)，現(xiàn)有茶葉種植面積約17.7萬畝，年產(chǎn)干茶約1.65萬噸，綜合產(chǎn)值75.26億元。為確保茶葉的品質(zhì)，我市大力推廣物理防治、生物防治等防控病蟲害技術(shù)，連續(xù)三年開展綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點工作，以及茶園有機肥替代化肥行動。2021年至今共整合資金2940萬元，為種植戶和茶園在施用有機肥等方面提供有力的資金和種植管理技術(shù)支持，助力農(nóng)戶增收。
“在推動企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展方面，英德已經(jīng)全面啟動了英德紅茶的溯源體系建設，結(jié)合英德紅茶證明商標的授權(quán)工作，將會對整個全產(chǎn)業(yè)鏈的健康發(fā)展進行溯源管理。”英德市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心農(nóng)藝師張風姬介紹，今年英德市全力打造英德紅茶百億產(chǎn)業(yè)，推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，大力發(fā)展茶葉精深加工，積極開展產(chǎn)品細分，開發(fā)速溶茶、袋泡茶、奶茶、調(diào)味茶等多元化紅茶產(chǎn)品，加強茶葉藥用功能研究及產(chǎn)品研發(fā)。同時，以打造研學標桿城市為抓手，發(fā)展“茶產(chǎn)業(yè)+旅游+研學”經(jīng)濟模式，并積極拓展海外市場，推動英德紅茶走出國門。
英德市融媒體中心
來源：英德發(fā)布 李廣維、賴靖文、曾雅琦、黃振生、徐英豪
